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E220

In der Europäischen Union verwendete Bezeichnung für Schwefeldioxid; in der Neuen Welt ist der Code „220“ gebräuchlich. In Australien muss ein Zusatz bzw. der Gehalt im Wein mit „Konservierungsmittel 220“ auf dem Etikett angegeben sein. Siehe auch unter ADI (acceptable daily intake), Konservierung und Mittel bei der Weinbereitung.

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 19. Juli 2022 aktualisiert.

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Thomas Götz

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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