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E220

In der Europäischen Union verwendete Bezeichnung für Schwefeldioxid; in der Neuen Welt ist der Code „220“ gebräuchlich. In Australien muss ein Zusatz bzw. der Gehalt im Wein mit „Konservierungsmittel 220“ auf dem Etikett angegeben sein. Siehe auch unter ADI (acceptable daily intake), Konservierung und Mittel bei der Weinbereitung.

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Thorsten Rahn

Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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