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Lexikon

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Eaton

Die rote Rebsorte stammt aus den USA. Synonyme sind Eaton’s Seedling, King und Wallis Giant. Es handelt sich um ein Mutation der Sorte Concord. Es sind Gene von Vitis labrusca und Vitis vinifera enthalten. Die Hybride wurde im Jahre 1868 in den USA durch Calvin Eaton selektiert. Die Rebe wird als Keltertraube verwendet und erbringt Rotweine mit einem leichten Foxton. Im Jahre 2016 wurden keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Eaton - Weintrauben und Blatt

Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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