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Eberzahn

Synonym (auch Aberzahn) für den Geiztrieb; siehe dort.

Bezeichnung für die seitlich aus den Blattachseln der Haupttriebe auswachsenden Nebentriebe des Rebstocks. Synonyme sind Aberzahn, Dolder, Drohler, Eberzahn, Enkel, Geize, Irxe, Kindlein, Ohrlaub und Uchse. Zum Teil werden so aber auch die auf Geiztrieben wachsenden Trauben bezeichnet. Die Geiztriebe bilden sich aus dem als Sommerknospe benannten Auge eines Triebes. Die daneben liegende Winterknospe wächst dann im nächsten Frühjahr zum neuen Sommertrieb aus. Vor allem bei frühem Wipfeln des Hauptsprosses kann die Sommerknospe zu einem beachtlichen Seitentrieb auswachsen, der im unteren Teil sogar blühen und fruchten kann. Meist bleibt der Geiztrieb jedoch klein oder treibt überhaupt nicht aus. Dann geht seine Knospe auf Grund ungenügender Holzreife im folgenden Winter zugrunde. Jede Rebsorte tendiert mehr oder weniger stark zur Ausbildung von Geiztrieben. Durch eine starkwüchsige Unterlage wird das Wachstum gefördert.

Geiztrieb neben Knospe, die im Frühjahr austreibt und Geiztrauben auf dem Geiztrieb nach dem Blattfall

Bei Sorten mit geringer Apikaldominanz und starker Tendenz zur Geiztriebbildung treiben diese seitlichen...

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