Siehe unter EMAS.
Kurzbezeichnung für „Eco-Management and Audit Scheme“, auch bekannt als EU-Öko-Audit oder Öko-Audit. EMAS wurde von der Europäische Union entwickelt und ist ein Gemeinschaftssystem aus Umweltmanagement und Umweltbetriebsprüfung für Organisationen, die ihre Umweltleistung verbessern wollen. EMAS gilt als eines der sogenannten „New environmental policy instruments“ (NEPI, neue umweltpolitische Instrumente).

Die große Stärke der EMAS liegt in der Messung und Veröffentlichung der Umweltauswirkungen, um diese im Sinne einer nachhaltigen Entwicklung zu verbessern. Dies wirkt sowohl im Sinne des reinen Umweltschutzes als auch unter dem Gesichtspunkt der Verbesserung der Öko-Effizienz, die zum Beispiel durch Reduzierung von überflüssigen Stoffströmen die ökonomische und ökologische Leistung steigern kann. Zu den zentralen Umweltaspekten, die EMAS-Organisationen regelmäßig erfassen, bewerten...
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Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen