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Edelberg

Einzellage in der Gemeinde Tauberbischofsheim (Bereich Tauberfranken) im deutschen Anbaugebiet Baden. Sie wurde im Jahre 1934 von der Stadtgemeinde als Rebgut reaktiviert. Es werden die Sorten Müller-Thurgau, Weißburgunder, Silvaner, Riesling, Kerner, Scheurebe, Zweigelt, Schwarzriesling und Dornfelder kultiviert. Im Jahre 1987 wurde ein Weinlehrpfad eingerichtet, wo Besucher unter kundiger Führung die spezifischen Merkmale der einzelnen Sorten kennen lernen. Der nach Südsüdosten ausgerichtete Weinberg mit 10 bis 40% Hangneigung umfasst 11 Hektar Rebfläche auf Muschelkalkboden.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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