Ehrenstetter Ölberg

Siehe unter .

Beliebte Einzellagen-Bezeichnung (auch in der Schreibweise Oelberg) in Deutschland. Der Name hat zumeist einen Bezug zum Ölberg in der Bibel, der seinen Namen von den dort wachsenden Olivenbäumen erhielt. Auf diesem Berg im Osten von Jerusalem hielt sich Jesus mehrere Male auf (Lk 21/37, Lk 22/39, Joh 8/1, Mk 13/3).

Durbach - Baden (Ortenau)

Die nach Westen bis Süden ausgerichteten Weinberge in 220 bis 260 Meter Seehöhe mit 40 bis 80% Hangneigung umfassen knapp 14 Hektar Rebfläche auf Granitverwitterungsboden. Hier wird vor allem Gewürztraminer kultiviert. Anteile an der Lage haben zum Beispiel Mitglieder der Durbacher WG, sowie das Weingut Männle Heinrich.

Efringen-Kirchen - Baden (Markgräflerland)

Die nach Südsüdosten, sowie in einer Mulde nach Ostsüdosten bis Südwesten ausgerichteten Weinberge in 250 bis 320 Meter Seehöhe mit 0 bis 50% Hangneigung umfassen 35 Hektar Rebfläche. Die flachgründigen Böden bestehen aus Kalkverwitterungslehm...

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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