Eisheilige

Werden Sie jetzt Premium-Mitglied

Schutzpatrone im Weinbau (auch „Eismänner“ oder mundartlich „Eismander“, in Frankreich Saints Glaces), bzw. für die Tage vom 12. bis 15. Mai. An diesen Tagen gibt es in Mitteleuropa relativ oft gefürchtete Kälteeinbrüche mit Frost (Spätfrost) und Schnee. Vor dem Ende dieser Periode wird gewöhnlich im Garten nichts angepflanzt und kein Vieh auf die Weide getrieben. Früher waren auch Feuer zur Abwehr der Kälte üblich. Tatsache ist, dass es Mitte Mai nach schönen milden Tagen noch einmal kräftige Kaltluftvorstöße aus den Polargebieten auf Grund eines Hochs über Großbritannien oder Skandinavien gibt. Die nach Mitteleuropa kommende Luft ist dann kalt und trocken und die Tagestemperatur steigt kaum über 15 °Celsius. In den klaren Nächten besteht besonders Bodenfrost- und Frostgefahr. Bereits blühende Pflanzen wie Rebstöcke oder Bäume können dadurch empfindlich geschädigt werden. Ab Monatsmitte nimmt die Wahrscheinlichkeit für diese Wetterlage dann wieder ab.

Um den gesamten Text lesen zu können, müssen Sie Premium-Mitglied bei wein.plus sein. Sie sind derzeit nicht bei wein.plus angemeldet. Werden Sie Premium-Mitglied oder melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an.

Werden Sie Mitglied bei wein.plus

Stimmen unserer Mitglieder

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Herzlich Willkommen!

Eisheilige

Um den gesamten Text lesen zu können, müssen Sie Premium-Mitglied bei wein.plus sein. Sie sind derzeit nicht bei wein.plus angemeldet. Werden Sie Premium-Mitglied oder melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an.

Stimmen unserer Mitglieder

Das größte Weinlexikon der Welt

Veranstaltungen in Ihrer Nähe

PREMIUM PARTNER: