Der spanische Mönch und Schriftsteller Francisc (Francesc) Eiximenis (1340-1409) trat um das Jahr 1350 in den Orden der Franziskaner-Minoriten in Barcelona ein. Ein Jahr vor seinem Tod wurde er Bischof von Elna im heutigen Roussillon (Frankreich). Er wird zu jenen Autoren gezählt, die am meisten gelesen, kopiert, veröffentlicht und übersetzt wurden. Damit hatte er im literarischen wie auch im politischen Bereich großen Einfluss. Auf dem Deckblatt seines 1499 erschienenen Buches „Regiment de la cosa pública“ ist er mit dem Buch in der Hand abgebildet.
Sein bekanntestes Werk ist die Enzyklopädie „Lo Crestià“ (Der Christ) über das christliche Leben, von dem rechts unten eine Seite zu sehen ist. Von den 13 geplanten Bänden wurden aber nur vier fertiggestellt. Im dritten Buch „Terc“ befasst er sich sehr ausführlich mit der Trunksucht und legt strenge Normen für das „anständige Weintrinken“ bezüglich Mengen und Tischmanieren fest. Jedem gehöre sein eigener Becher in die Hand, womit er sich aus hygienischen Gründen gegen den Brauch des Rundumgehens eines Humpens aussprach (siehe dazu auch unter Zutrinken).
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg