Empordà

Der DO-Bereich (span. Ampurdán) liegt in der äußersten Ecke Nordost-Spaniens an der Mittelmeerküste in der Region Katalonien und grenzt an das französische Roussillon. Das Gebiet gilt als eine der Wiegen des spanischen Weinbaus. Die Weingärten umfassen 2.300 Hektar Rebfläche auf Kalkboden und liegen in 200 Meter Seehöhe, häufig in kraterförmigen Tälern (siehe unter Conca). Das Klima ist mediterran mit kalten Nordwinden. Die Weißweine werden aus den Sorten Chenin Blanc, Macabeo, Muscat Blanc, Parellada, Riesling, Xarello sowie auch Chardonnay und Gewürztraminer gekeltert. Rote Sorten sind Cariñena (Mazuelo), Cabernet Sauvignon, Syrah und Tempranillo. Zum überwiegenden Teil werden Rosados (aus der Sorte Cariñena) und traditionellerweise auch noch alkoholstarke Rancios produziert. In kleineren Mengen wird auch Cava (Schaumwein) hergestellt. Eine Spezialität bereits seit dem Mittelalter ist „Garnatxa“, ein reinsortiger süßer Rotwein aus Garnacha Tinta mit 15,5% Alkoholgehalt. Dieser ähnelt dem französischen Banyuls jenseits der Grenze im Bereich Roussillon.

Um den gesamten Text lesen zu können, müssen Sie Premium-Mitglied bei wein.plus sein. Sie sind derzeit nicht bei wein.plus angemeldet. Werden Sie Premium-Mitglied oder melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an.

Werden Sie Mitglied bei wein.plus

Stimmen unserer Mitglieder

Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Herzlich Willkommen!

Empordà

Um den gesamten Text lesen zu können, müssen Sie Premium-Mitglied bei wein.plus sein. Sie sind derzeit nicht bei wein.plus angemeldet. Werden Sie Premium-Mitglied oder melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an.

Stimmen unserer Mitglieder

Das größte Weinlexikon der Welt

Veranstaltungen in Ihrer Nähe