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En Vaso

Spanische Bezeichnung für eine Reberziehung in Buschform; siehe unter Gobelet.

Gobelet

Das sehr alte Erziehungssystem gibt es unter verschiedenen Bezeichnungen wie Albarello, Basket Training, Bäumchen, Bockerziehung, Busch, Bush Vines, En vaso, Goblet und Vase. Es wurde schon in der Antike von den Griechen angewendet und von den Römern übernommen. Es handelt sich dabei um eine besondere Form der Kopferziehung. Die Reben werden in der klassischen Form ohne jegliche Unterstützung (Drähte, Rahmen o. ä.) bzw. an einzelstehende Pfähle hochgebunden, dass eine becherartige Form entsteht (Gobelet = Becher oder Pokal) oder auch am Boden kriechend erzogen. Typisch sind die relativ kurzen Rebstöcke mit einem je nach Alter großen, kugeligen Kopf in der Regel nur etwa 20 bis 40 Zentimeter...
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Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Andreas Essl

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Andreas Essl
Autor, Modena

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