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Enclos de Moncabon

Der Zweitwein des Château Croizet-Bages; siehe dort.

Das Weingut liegt in der Gemeinde Pauillac bzw. gleichnamigen Bereich im Médoc (Bordeaux). Im 17. Jahrhundert gehörte es zu einem großen Besitz namens „des Bages“. Ende des 18. Jahrhunderts wurden die Rebflächen von den Brüdern Croizet erworben und bereits...

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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