wein.plus
ACHTUNG
Sie nutzen einen veralteten Browser und einige Bereiche arbeiten nicht wie erwartet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.
Chrome
Firefox
Microsoft Edge
Safari
Opera

Anmelden Mitglied werden

Lexikon
Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.076 ausführlichen Einträgen.
0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

endogene Kohlensäure

Bezeichnung für die weineigene Kohlensäure (Kohlendioxid). Von endogener Kohlensäure spricht man auch dann, wenn sie bei der Vergärung von Traubenmost zu Wein entstanden ist und später wieder zugesetzt wird, wie es beim Perlwein üblich ist.

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Januar 2022 aktualisiert.

Stimmen unserer Mitglieder

Thorsten Rahn

Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Das größte Weinlexikon der Welt

26.076 Stichwörter · 46.829 Synonyme · 5.324 Übersetzungen · 31.411 Aussprachen · 186.785 Querverweise
gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

Veranstaltungen in Ihrer Nähe

Zu den Online-Veranstaltungen
22.06.2023 - 25.06.2023 Bordeaux, Frankreich BORDEAUX FEIERT DEN WEIN 2023 Probieren, teilen, genießen, staunen!
03.04.2023 - 04.04.2023 Zaandam, Niederlande Plattform ohne und mit geringem Alkoholgehalt Experimentieren wir mit ohne und mit wenig Alkohol
15.05.2023 Rotterdam, Niederlande VDP GOES... ROTTERDAM Der VDP bringt einzigartige und herausragende Weine nach Rotterdam.
23.03.2023 Deutschland Weinhopping Düsseldorf Weintasting-Tour in Düsseldorf
14.04.2023 Rastede, Deutschland Wein, Essen & Musik Bogielicious werden erwartet...
27.04.2023 Düsseldorf, Deutschland Weinhopping Düsseldorf Weintasting-Tour in Düsseldorf
25.05.2023 Düsseldorf, Deutschland Weinhopping Düsseldorf Weintasting-Tour in Düsseldorf
21.04.2023 Lüdinghausen, Deutschland Genießer-Abend: Riesling König Riesling
28.04.2023 Lüdinghausen, Deutschland Gute Geister: Trendspirituosen Neues entdecken
24.03.2023 - 26.03.2023 Deutschland WeinMesse Bremen Die WeinGenuss- und EinkaufsMesse

PREMIUM PARTNER: