Der deutsche Weingutsbesitzer, Gastwirt und Weinhänder Sebastian Englerth (1804-1880) aus Randersacker in Franken gilt als bedeutender Weinbaupionier. Nach seiner Ausbildung im elterlichen Weinbaubetrieb besuchte er Fortbildungskurse auf der Zentralschule des Polytechnischen Vereins und bildete sich im Weinbau, der Weinbereitung sowie in der Land- und Volkswirtschaft weiter. Nach dem Tode seines Vaters widmete er sich ganz dem Weinbau.

Im Jahre 1836 gründete er eine eigene Rebschule, in der er zuvor selektierte Silvaner-, Riesling- und Traminer-Reben neben Tafeltrauben vermehrte. Er betätigte er sich auch züchterisch, und zwar durch Auslese nach Vermehrung durch Samen. Auf diese Weise züchtete er 1864 die Bukettrebe. Sein umfangreiches Rebsortiment umfasste 140 Rebsorten.
![]()
Ich habe großen Respekt vor dem Umfang und der Qualität des wein.plus-Lexikons. Es handelt es sich um eine einzigartige Anlaufstelle für knackige, fundierte Informationen zu Begriffen aus der Welt des Weines.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach