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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.386 ausführlichen Einträgen.

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Eona

Die weiße Rebsorte ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Lady Washington (Concord x Allen’s Hybrid) x Beta (Carver x Concord). Es sind Gene von Vitis labrusca, Vitis riparia und Vitis vinifera (Chasselas) enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte im Jahre 1925 durch den Züchter Niels Ebbesen Hansen (1866-1950) in South-Dakota. Die früh reifende, frostharte Rebe erbringt einen blumigen Weißwein. Sie wird in Quebec (Kanada) angebaut und als Kelter- und Tafeltraube sowie die Produktion von Traubensaft verwendet. Im Jahre 2016 wurden zwei Hektar Rebfläche ausgewiesen (Kym Anderson).

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Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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