Erhard Walter

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Walter Erhard"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Volkach (Bereich Maindreieck) im deutschen Anbaugebiet . Mit der Übernahme des elterlichen Anwesens im Jahre 1990 strukturierten Walter und Sabine Erhard den landwirtschaftlichen Mischbetrieb zum selbstvermarktenden Weingut um. Ein Gästehaus ist angeschlossen. Die Weinberge umfassen 7,5 Hektar Rebfläche in den Lagen Landsknecht (Obervolkach), Kiliansberg (Großlangheim), (Volkach), sowie (Escherndorf). Sie sind mit den Weißweinsorten Silvaner (30%), Müller-Thurgau (30%), Weißburgunder, Riesling, Kerner, Scheurebe und Bacchus, sowie den Rotweinsorten Spätburgunder, Domina, Regent und Schwarzriesling bestockt. Es wird konsequent naturnaher, umweltschonender Weinbau praktiziert. Die Produktpalette umfasst auch Traubensäfte, Perlweine, flaschenvergorene Sekte und Edelbrände (Trester, Mirabelle, Zwetschge). Das Weingut ist Mitglied bei den beiden Winzervereinigungen und .

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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Erhard Walter

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