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Ervi

Die rote Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Barbera x Croatina (Bonarda). Synonyme sind Barbera x Bonarda 108, Incrocio Fregoni 108 und I. F. 108. Die Kreuzung erfolgte Im Jahre 1970 an der Universität von Piacenza in Italien durch Mario Fregoni. Die mittel reifende Rebe erbringt alkoholreiche, farbkräftige Rotweine, die häufig zum Verschnitt mit der Muttersorte Barbera verwendet werden. Die Sorte wird in kleinen Mengen in den Regionen Abruzzen, ApulienEmilia-Romagna, Kalabrien, Molise und Venetien angebaut. Im Jahre 2016 wurden insgesamt drei Hektar Rebfläche ausgewiesen (Kym Anderson).

Ervi - Weintraube und Blatt

Bilder: M.I.P.A.A.F - National Vine Certification Service

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Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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