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Espadeiro

Die rote Rebsorte stammt aus Portugal. Synonyme sind Espadeiro da Terra, Espadeiro Tinto und Padeiro Tinto.

Abstammung

Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Sie darf auf Grund zum Teil gleicher Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten nicht mit den Sorten Camaraou Noir, Manseng Noir (beide aus Frankreich), Padeiro, Trincadeira Preta oder Vinhão (alle fünf mit dem Synonym Espadeiro) verwechselt werden.

Eigenschaften

Die spät reifende, ertragreiche Rebe erbringt hellrote Rotweine bzw. Roséweine.

Anbaufflächen

Sie wird in Portugal in den Bereichen Beiras, Douro und Minho bzw. Vinho Verde auf 237 Hektar angebaut. In Spanien belegt eine Sorte namens Espadeiro 120 Hektar. Gemäß 2006 erfolgten DNA-Analysen unterscheidet sich diese aber von der portugiesischen Espadeiro. Laut dem Schweizer Biologen José Vouillamoz handelt es sich bei der spanischen Espadeiro vermutlich um eine Verwechslung mit der französischen Sorte Camaraou Noir (mit Synonym Espadeiro). Im Jahre 2016 wurden insgesamt 357 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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