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Das älteste und zu den vier größten Produzenten zählende Unternehmen auf der Insel Zypern wurde im Jahre 1844 als Familien-Betrieb gegründet, heute ist dies eine Aktiengesellschaft. Der Hauptsitz des Unternehmens liegt in der Stadt Limassol im Weinbaubereich Commandaria. Es wird nach zertifizierten Regeln von ISO 9001 und HACCP produziert. Die Produktpalette umfasst eine große Auswahl an Flaschen-Weinen, die lokal und international vermarktet werden. Unter anderem ist dies der meistverkaufte zypriotische Likörwein EMVA Cream Liqueur. Ein beträchtlicher Teil wird als Fassware zwecks Weiterverarbeitung (z. B. für Sangria und Wermut) vertrieben.

Im Jahre 1992 wurde in der Gemeinde Omodhos unter dem Namen Olympus Wineries Limited ein Weingut gegründet. Die Weinberge umfassen 40 Hektar Rebfläche mit den Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Shiraz (Syrah), Merlot, Chardonnay und Riesling. Im Jahre 1999 wurde in Griechenland auf Peloponnes das Weingut Olympus Hellas gekauft. Hier werden die POP-Weine Mantinia und Nemea produziert. Etko führt auch Forschungen und Experimente für die Produktion neuer Weine durch und pflanzte zu diesem Zweck eigene Weinberge mit neuen Rebsorten im Bereich Zanadzia. Die Produkte werden in Europa nach Deutschland, Großbritannien, Norwegen, Russland und Schweden, sowie nach Australien, Japan, Kanada, Taiwan und in die USA exportiert.

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