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Lexikon

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Evmolpia

Die rote Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Mavrud x Merlot. Synonyme sind Evmolpiya und Thracian Mavrud. Die Kreuzung erfolgte in Bulgarien durch den Züchter Dimitiar Babrikov. Der Sortenschutz wurde im Jahre 1991 erteilt. Die früh bis mittel reifende Rebe ist relativ widerstandsfähig gegen Botrytis. Sie erbringt körperreiche, neutrale Rotweine mit moderatem Tannin- und Alkoholgehalt. Sie wird in Bulgarien angebaut; kleine Bestände soll es auch in den USA und Australien geben. Im Jahre 2016 wurden aber keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Ich habe großen Respekt vor dem Umfang und der Qualität des wein.plus-Lexikons. Es handelt es sich um eine einzigartige Anlaufstelle für knackige, fundierte Informationen zu Begriffen aus der Welt des Weines.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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