Falanghina del Sannio

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DOC-Bereich für Weißweinen in der italienischen Region Kampanien. Sie wurde im Jahre 2011 im Zusammenhang mit der Neuordung des DOC-Bereiches Sannio geschaffen. Die Zone umfasst 1.240 Hektar Rebflläche in rund 30 Gemeinden in den vier Subzonen Guardia Sanframondi (Guardiolo), Sant’Agata dei Goti, Solopaca, Solopaca Classico und Taburno in der Provinz Benevento. Deren Namen werden am Flaschenetikett nach der DOC-Bezeichnung Falanghina del Sannio angeführt. Die Weine müssen zumindest 85% Falanghina enthalten, maximal 15% können andere zugelassene Sorten sein. Das sind Falanghina del Sannio, Falanghina del Sannio Spumante, Falanghina del Sannio Spumante di Qualità, Falanghina del Sannio Spumante di Qualità Metodo Classico, Falanghina del Sannio Vendemmia Tardiva und Falanghina del Sannio Passito. Wenn die Trauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, kann Vigna gefolgt vom Lagennamen angegeben werden.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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