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Lexikon

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Fassbecher

Siehe unter .

Trinkgefäß im Form eines Zylinders oder bauchig in Form eines Fasses - dann Fassbecher. Einfache Becher aus Holz oder Steinzeug waren lange Zeit volkstümliche Trinkgefäße; jene der Begüterten wurden auch aus Edelmetall (1) und seltener aus Glas gefertigt. Im süddeutschen Raum und in Österreich werden Becher mit einem Henkel auch als „Haferl“ oder „Häferl“ bezeichnet (4). Ein Sturzbecher (5) besteht aus dem hohlen Kelch- und einem unten spitz oder gerundet zulaufenden stielähnlichem Griffteil, wodurch er nur entleert umgekehrt oder seitlich liegend...

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Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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