Handwerklicher Beruf für die Fertigung von Behältern (Fässer, Bottiche, Zuber, Kübel und ähnliche Gefäße) aus verschiedenen Holarten (bevorzugt Eichenholz) für zumeist Flüssigkeiten. Es gibt dafür je nach Land und Region verschiedenste Bezeichnungen wie Binder, Böttcher oder Bottiger (von Bottich), Böttner oder Büttner (von Bütte), Fassbinder, Fässler, Fasszieher, Holzküfer, Kübler (von Kübel), Küfer, Küfner, Pinter, Schäffler, Schedler (von Schedel = Hohlmaß),...
![]()
Die Nutzung des Lexikons ist nicht nur zeitsparend, sondern auch äußerst komfortabel. Zudem ist die Aktualität der Informationen perfekt.
Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“