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Lexikon

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Fassinhalt

Eine amtliche Eichung sollte alle vier bis fünf Jahre durchgeführt werden, denn Holzfässer werden kleiner. Die einfachste Art, das Fass-Volumen festzustellen, erfolgt durch Wägen des leeren und des mit Wasser gefüllten Fasses. Weitere Möglichkeiten sind eine Mess- bzw. Zähluhr oder mit einem Meterstab (Tabelle erforderlich). Bei Bestimmung mittels Schrägmaß (Bindervisier) wird vom Spundloch nach beiden Kimmen gemessen, durch zwei dividiert und die Literanzahl direkt abgelesen. Siehe auch eine komplette Aufstellung relevanter Stichwörter unter .

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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