Der heilig gesprochene Babenberger Markgraf Leopold III. (1073-1136) gründete das Stift Klosterneuburg (Weinbau-Gebiet Wagram, Niederösterreich), wo sich heute auch das gleichnamige historisch bedeutende Weingut befindet. Das bis heute erhaltene „Tausendeimer-Fass“, das früher zur Aufnahme des Zehent-Weins diente (Winzer-Abgabe an die Herrschaft), ist Schauplatz eines beliebten Brauches zu Ehren des Landespatrons am „Leopolditag“, dem 15. November. Die Legende dahinter: In diesem Keller wurde gerne Wein getrunken und die lustigen Zecher foppten den jung vermählten Klosterwirt. Sie meinten, dass dieser unter dem Pantoffel seiner Frau stehe und er sogar, wenn diese es wünschte, über das große Fass rutschen würde. Das bestritt der Wirt heftigst und meinte, dass das Hinabrutschen zum Kellerrecht würde, falls dies passieren sollte.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg