wein.plus
ACHTUNG
Sie nutzen einen veralteten Browser und einige Bereiche arbeiten nicht wie erwartet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.

Anmelden Mitglied werden

Lexikon
Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.010 ausführlichen Einträgen.

Fassprobe

Bezeichnung für einen jungen Wein, der noch nicht zur allgemeinen Vermarktung in Flaschen abgefüllt und etikettiert wurde (zwecks Transportier-Möglichkeit wird er manchmal auch abgefüllt). Dieser wird von den Produzenten an Journalisten und professionelle Verkoster zu einer ersten Weinbewertung übergeben. Damit sind erste Aussagen über die Qualität und das Entwicklungs-Potential von Weinen möglich So ein Wein hat aber gegebenenfalls noch eine notwendige Entwicklung durch die Flaschenreifung vor sich. Deshalb ist es üblich, nach einer angemessenen Frist (zumindest ein Jahr) diese Weine neuerlich zu verkosten und zu bewerten. Für die Möglichkeit der Subskription (Vorbestellung und Vorverkauf von Weinen) sind solche Fassweinproben unbedingte Voraussetzung. Siehe auch eine Aufstellung relevanter Stichwörter unter Fass.

Stimmen unserer Mitglieder

Egon Mark

Das Lexikon von wein.plus ist für mich die umfangreichste und beste Informationsquelle über Wein, die es derzeit gibt.

Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

Das größte Weinlexikon der Welt

26.010 Stichwörter · 46.830 Synonyme · 5.324 Übersetzungen · 31.345 Aussprachen · 184.228 Querverweise
gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

Veranstaltungen in Ihrer Nähe