wein.plus
ACHTUNG
Sie nutzen einen veralteten Browser und einige Bereiche arbeiten nicht wie erwartet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.
Chrome
Firefox
Microsoft Edge
Safari
Opera

Anmelden Mitglied werden

Lexikon
Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.266 ausführlichen Einträgen.
0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Fendant

Im Schweizer Kanton Wallis gebräuchliche und geschützte Bezeichnung für sortenreine Weißweine aus Chasselas (Gutedel), sowie auch der hier gebräuchliche Name der Rebsorte. Der Name leitet sich von der charakteristischen Eigenschaft der Weintraubenbeeren ab, zu platzen bzw. sich zu spalten (frz. fendre = spalten, rissig werden, platzen). Es gibt drei Qualitätsstufen. Die Spitzenweine tragen Gemeinde- und Lagenbezeichnung, zum Beispiel „Fendant de Sion“; die besten Lagen befinden sich in den Gemeinden Ardon, Conthey, Leytron, St. Leónhard, Sitten und Vétroz. Die zweite Stufe heißt „Fendant de choix“ und die dritte Stufe „Fendant courant“, die zumeist als offener Schankwein verkauft wird. Ohne weinrechtliche Belange sind Dorin im Kanton Waadt und Perlan im Kanton Genf.
Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

Stimmen unserer Mitglieder

Dr. Christa Hanten

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Das größte Weinlexikon der Welt

26.266 Stichwörter · 46.872 Synonyme · 5.322 Übersetzungen · 31.599 Aussprachen · 193.575 Querverweise
gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

Veranstaltungen in Ihrer Nähe

Zu den Online-Veranstaltungen
14.10.2023 Deutschland Pinotage Day Offene Verkostung
20.10.2023 Aachen, Deutschland TT Tempranillo & Terroir Eine Rebsorte - acht Weine. Die Rebsorte Tempranillo wird in all ihren Facetten dargestellt. Vom jugendlichen Rotwein bis zur gereiften Gran Reserva.
28.10.2023 Deutschland WAJOS Weinmesse & Party Weinmesse 14:00 Uhr - 18.30 Uhr und Weinparty ab 19.00 Uhr
26.10.2023 Düsseldorf, Deutschland Weinhopping Düsseldorf Weintasting-Tour in Düsseldorf
11.11.2023 - 12.11.2023 Deutschland WeinDüsseldorf Herbst Das persönliche Genießertreffen
16.11.2023 Düsseldorf, Deutschland Weinhopping Düsseldorf Weintasting-Tour in Düsseldorf
11.10.2023 Deutschland English Sparklings Schaumwein Tasting - über den Kanal geschaut.
07.12.2023 Düsseldorf, Deutschland Weinhopping Düsseldorf Weintasting-Tour in Düsseldorf
19.06.2023 - 22.04.2024 Koblenz, Deutschland Duale Aufstiegsfortbildung WSET® Level 4 Diploma in Wines / Geprüfter Sommeliermeister IHK [EN/DE] Duale Aufstiegsfortbildung WSET® Level 4 Diploma in Wines / Geprüfter Sommeliermeister IHK [EN/DE]
06.11.2023 Deutschland Köln - InselWeinMacher  Main statt Rhein

PREMIUM PARTNER: