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Lexikon

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feurig

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Bezeichnung für den Geschmack von zumeist Rotweinen im Rahmen einer Weinbewertung bzw. Weinansprache, die in der Regel positiv zu verstehen ist. Der höhere Alkoholgehalt verleiht so einem Wein Ausdruck, Fülle und Kraft. Dies kann sich aber auch auf die rubinrote, leuchtende Farbe beziehen. Bei einem Übermaß an Alkohol wird dies negativ als brandig, brennend oder scharf bezeichnet. Verwandte Begriffe sind alkoholisch und pfeffrig, sowie zum Teil auch kräftig, mächtig, schwer und wuchtig.

brandig - Feuer und Pfefferoni

Bild links: von Alexa auf Pixabay
Bild rechts: von S. Hermann & auf Pixabay

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Das Lexikon von wein.plus ist für mich die umfangreichste und beste Informationsquelle über Wein, die es derzeit gibt.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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