Fidesser

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Fidesser" Weinangebote zu "Fidesser" in find+buy

Das Weingut liegt in der Gemeinde Platt südlich von im niederösterreichischen Weinbaugebiet . Es wird von Norbert und Gerda Fidesser geführt. Die Weingärten umfassen 13 Hektar Rebfläche in den Rieden Außerm Holz, Höhweingarten, Hausweingarten, Hühnerkoppel, Kapellenberg, Kirchleiten, Leithen, Nalber Holzapfeln, Oberer Höhweingarten, Parapluiberg, Ranner, Rothbrunn und Sandberg. Sie sind zu 75% mit Weißweinsorten wie Grüner Veltliner, Gelber Muskateller, Chardonnay, Roter Veltliner, Frühroter Veltliner, Sauvignon Blanc und Traminer, sowie zu 25% mit den Rotweinsorten Zweigelt und Blauer Portugieser bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt nach den Grundsätzen des biologisch-organischen Weinbaus; das Weingut ist Mitglied des Vereins . Auf synthetische und systemische Pflanzenschutzmittel wie (Botrytis), und wird verzichtet. Der Schutz vor Rebenkrankheiten erfolgt ausschließlich mit natürlichen Mitteln durch sehr intensive Laubarbeit und die Förderung von . Durch intaktes Bodenleben soll die Vitalität der Reben gestärkt werden.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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