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Fioletovy Ranny

Die rote Rebsorte ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Severny x Muscat d’Hamburg. Synonyme sind Filetovyi Ranii, Fioletovyi Rani, Fioletovyi Ranny und Violet Precoce. Es sind Gene von Vitis amurensis und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte in Rostow-Russland (damals UdSSR) durch die beiden Züchter I. P. Potapenko und E. I. Zakharova. Der Sortenschutz wurde im Jahre 1965 erteilt. Die früh reifende Rebe ist extrem frostbeständig bis minus 27 °Celsius, widerstandsfähig gegen die Pilzkrankheiten Falscher Mehltau und Botrytis, jedoch anfällig für Echter Mehltau. Sie war Kreuzungspartner bei der russischen Neuzüchtung Kazachka. Die Sorte Fioletovy Ranny erbringt Rotweine mit leichtem Muskatton. Sie wird auch für die Produktion von Tafeltrauben und Traubensaft verwendet. Im Jahre 2016 wurden in  Russland 50 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Statistik Kym Anderson). Kleine Bestände soll es auch in der Ukraine geben.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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