Flurbereinigung

Bezeichnung (auch Feldbereinigung, Flurregelung, Flurregulierung, Umlegung) für alle Maßnahmen, durch zumeist Erbteilung aufgesplitterte landwirtschaftliche Fluren bzw. Grundstücke durch Zusammenlegung für die Bewirtschaftung geeigneter und kostengünstiger zu machen. Bei der Weinbaubewirtschaftung erfolgte in Deutschland in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts ein umfangreiches staatlich gesteuertes Flurbereinigungs-Programm. Ab Anfang der 1960er-Jahre wurde über die Hälfte der westdeutschen Rebfläche umgestaltet. Es gab viele Verbesserungen durch bessere Zufahrtswege, bessere Bearbeitbarkeit und besseren Wasserabzug. Viele zersplitterte Besitztümer wurden zusammengelegt und dadurch die Produktionskosten verringert.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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