Fortana del Taro

Produzenten und Weinkritiken zu "Fortana del Taro IGT" Anzeigen in wein.plus:places

IGT-Bereich (Landweine) für Rotwein in der italienischen Region Emilia-Romagna. Er umfasst nur ein Hektar Rebfläche in der Provinz Parma. Der Rotwein muss aus zumindest 85% Fortana bestehen, bis 15% können andere zugelassene Sorten verwendet werden. Für die Weine ist ein Mindest-Alkoholgehalt, aber keine Reifezeit vorgeschrieben.

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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