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Lexikon

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Fragolino

Bezeichnung für einen alkoholarmen Rotwein aus Norditalien. Er wird aus den amerikanischen Sorten Clinton oder Isabella der Spezies Vitis labrusca gekeltert. Der Name leitet sich von „Fragola“ (dt. Erdbeere) ab und verweist auf das typische Erdbeeraroma (siehe dort). Es handelt sich um einen einfachen Konsumwein bzw. ein weinähnliches Getränk. Solche Weine werden aber nicht als Qualitätswein vermarktetund außerdem zum Teil nur für den Eigenverbrauch produziert. Ähnliche Weine in anderen Ländern tragen die Namen Americano oder Erdbeerer (Schweiz) und Uhudler (Österreich).

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. April 2022 aktualisiert.

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Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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