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Lexikon

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Fuchs (Einzellage Deutschland)

Einzellage in der Gemeinde Saarburg (Bereich Saar) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Der nach Süden bis Südosten ausgerichtete Weinberg mit 40 bis 60% Hangneigung umfasst über sieben Hektar Rebfläche auf Grauschieferboden. Als besonders privilegiert gilt das flussnahe Gewann „Stirn“. Hier wird vor allem die Sorte Riesling kultiviert. Einen Anteil an der Lage hat zum Beispiel das Weingut Hein-Schultheis.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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