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Lexikon

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Fürst Rudolf

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Rudolf Fürst" Weinangebote zu "Fürst Rudolf" in find+buy

Das Weingut liegt in der Gemeinde Bürgstadt im deutschen Anbaugebiet Franken im Maintal zwischen Spessart und Odenwald im Bereich Churfranken. Weinbau wird von der Familie Fürst bereits seit dem Jahre 1638 betrieben. Im Jahre 1979 wurde von Paul und Monika Fürst ein neues Gutsgebäude inmitten der Weinberge des Bürgstadter Centgrafenberg errichtet. Paul Fürst, der das Weingut seit dem Jahre 2007 zusammen mit seinem Sohn Sebastian führt, gehört zu den Pionieren des Barrique-Ausbaus in Deutschland. Für den Außenbetrieb ist Weinbau-Ing. Sebastian Schür verantwortlich. 

Weinberge & Rebsorten

Die Weinberge umfassen 21 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Centgrafenberg und Hundsrück (Bürgstadt), sowie Bischofsberg (Großheubach), Karthäuser (Volkach) und Schlossberg (Klingenberg) auf. Es werden die Rotweinsorten Spätburgunder (Pinot Noir) mit gut der Hälfte des Bestandes und Frühburgunder, sowie die Weißweinsorten Riesling, Weißburgunder (Pinot Blanc), Chardonnay und Silvaner kultiviert. Bis auf die auf steinigem Muschelkalk stehenden Astheimer Weinberge sind die Lagen in Churfranken von den stark eisenhaltigen Buntsandsteinböden geprägt.

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Hans-Georg Schwarz
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