Abkürzung (auch Wein g.U.) für „geschützte Ursprungsbezeichnung“, eine seit August 2009 durch die EU-Weinmarktordnung gültige Qualitätsstufe. Statt dessen werden aber in Deutschland und Österreich weiterhin die traditionellen Bezeichnungen Qualitätswein und Prädikatswein verwendet. Siehe dazu detailliert unter Qualitätssystem.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi