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Lexikon

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Gänsewein

Umgangssprachliche Bezeichnung für ein traditionelles erfrischendes Sommergetränk aus mit etwas Essig versetztem Zuckerwasser. Lokal unterschiedlich war/ist Gänsewein aber auch die Bezeichnung für einfaches Wasser. Das darf aber nicht mit dem „Ganslwein“ verwechwselt werden, eine in Österreich übliche Bezeichnung für die Weintype Staubiger. Siehe auch eine komplette Aufstellung von Weinbezeichnungen/Weintypen unter Spezialweine.

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Das Lexikon von wein.plus ist für mich die umfangreichste und beste Informationsquelle über Wein, die es derzeit gibt.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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