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Gaidouria

Die weiße Rebsorte stammt aus Griechenland. Synonyme sind Gaidouricha, Gaidouriha, Gaydura (Türkei) und Guydourina. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Gemäß im Jahre 2011 erfolgten DNA-Analysen besteht eine Eltern-Nachkommen-Beziehung mit der Sorte Assyrtiko. Die früh reifende, ertragsschwache Rebe ist relativ widerstandsfähig gegen Rebstock-Krankheiten. Sie erbringt aromatische Weißweine mit moderater Säure und leichtem Tanningeschmack. Die Sorte stammt von den Kykladen, wo sie in kleinen Mengen auf Santorin angebaut wird. Bestände gibt es auch in der Provinz Urla nahe der Küste ganz im Westen der Türkei. Im Jahre 2016 wurde aber kein Bestand erfasst (Kym Anderson).

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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