Einzellage in der Gemeinde Ruppertsberg (Bereich Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Sie wurde bereits im 14. Jahrhundert als „Geizebuhel“ erwähnt. Bei der bayerischen Lagenklassifizierung von 1828 galt sie als Spitzenlage. Der Name leitet sich von einer ehemaligen auf einem Hügel (Bühel) gelegenen Ziegenweide ab. Warme Fallwinde aus der Mittelhaardt sorgen für ein außergewöhnlich warmes Klima. Der nach Süden ausgerichtete Weinberg in 120 Meter Seehöhe mit nur 5% Hangneigung umfasst acht Hektar Rebfläche auf Buntsandstein-Verwitterungsboden mit im Untergrund Schotter und Tonflözen. Hier wird ausschließlich Riesling kultiviert. Die Lage ist im Alleinbesitz des Weingutes Dr. Bürklin-Wolf.
Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien