Das berühmte Weingut mit Hauptsitz in Barbaresco in der italienischen Region Piemont wurde im Jahre 1859 von Angelo Gaja gegründet. Der Betrieb war einer der ersten Flaschenabfüller der Region; der Großvater des heutigen Besitzers belieferte bereits Ende des 19. Jahrhunderts die italienische Armee in Abessinien mit Flaschenwein. Dessen Sohn Giovanni Gaja (1908-2002) vergrößerte den Besitz in den 1950er- und 1960er-Jahren und stellte von Misch- auf Monokultur um.
Angelo Gaja (*1940) setzte in dritter Generation diese Bemühungen fort. Er erwarb das Diplom für Weinbau in Alba und studierte anschließend Wirtschaft an der Universität in Turin.1969 übernahm er den Familienbetrieb und führte in enger Zusammenarbeit mit seinem Önologen Guido Rivella im Betrieb rigorose qualitätssteigernde Ertrags-Begrenzung, kontrollierte Gärung und frühen biologischen Säureabbau (malolaktische Gärung) ein. Aus den neu eingeführten Sorten Cabernet Sauvignon und Chardonnay wurden Weine im Barrique-Ausbau erzeugt. Mit dem Barbaresco aus den Einzellagen Costa Russi, Sori Tildin und Sori San Lorenzo erregte Gaja internationales Aufsehen. Im Jahre 1996 gab er aber diese Einzellagen-Bezeichnungen auf und produziert den Wein nun unter der DOC-Bezeichnung Langhe. Eine weitere Pionierleistung ist ein unter dem Markennamen Vinòt erzeugter Rotwein im Stil eines Beaujolais. Der Besitz wurde ständig durch Ankäufe weiterer Weingüter vergrößert.
Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien