Galet Pierre

Der französische Professor Pierre Galet (1921-2019) gilt als der Schöpfer der modernen Ampelographie (Rebenkunde) und als absoluter Spitzenexperte in diesem Fach. An der Universität in Montpellier war er Leiter des Lehrstuhls für Weinbaukunde. Unter ihm studierten dort unter anderem die Ampelographen Jean-Michel Boursiquot (sein Nachfolger bezüglich Ampelographie), Paul Truel, Lucie T. Morton (englische Übersetzerin eines Teiles seiner Werke), Umberto Camargo (Brasilien), Erika Maul ehemals Dettweiler (Deutschland) und Anna Schneider (Italien).

Galet Pierre - Porträt 2 Buchcover

Bestimmung von Rebsorten

Galet widmete sein ganzes Leben der Erforschung, Bestimmung und Beschreibung von Rebsorten auf wissenschaftlich-botanischer Basis. Galet bereiste alle Weinbaugebiete der Welt und besuchte unter anderem Afghanistan, Nepal, Nordafrika, Nordamerika, Südamerika, Südkorea, Thailand und Zypern, wo er vor allem Wildreben und Hybriden anhand ihres Phänotyps beurteilte. Er konnte auf den ersten Blick hunderte von Rebsorten bestimmen.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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