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Lexikon

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Ganson

Die rote Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Grenache Noir (Garnacha Tinta) x Jurançon Noir. Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1958 in Frankreich durch Paul Truel im Auftrag der INRA in Montpellier. Mit denselben Eltern ist übrigens auch die Sorte Chenanson entstanden. Die mittel reifende Rebe ist anfällig für Botrytis. Sie erbringt neutrale, hellfarbene Rotweine. Die Sorte wird im Süden Frankreichs in kleinsten Mengen in den drei Départements Aude, Hérault und Vaucluse angebaut. Im Jahre 2016 wurden nur drei Hektar Rebfläche ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Ganson - Weintraube und Blatt

Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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