In den USA und Australien gebräuchliche Bezeichnung (auch Generic Wine) für einen Weintyp, der im Gegensatz zu einem Rebsortenwein (Varietal) im Namen einen Ort oder Gebiet trägt. Die englische Bezeichnung dafür ist Generic. Eine andere Bedeutung hat der im deutschsprachigen Raum früher verwendete Begriff Gattungslage.
Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena