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Gaumen

Im deutschsprachigem Raum ein häufig verwendetes Synonym für den Geschmack beim Verkosten eines Weines. Siehe auch unter Aroma, Bouquet und Weinbewertung.

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Dr. Edgar Müller

Ich habe großen Respekt vor dem Umfang und der Qualität des wein.plus-Lexikons. Es handelt es sich um eine einzigartige Anlaufstelle für knackige, fundierte Informationen zu Begriffen aus der Welt des Weines.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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