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Geomorphologie

Siehe unter Morphologie.

Bezeichnung (aus altgriechisch morphé = Gestalt, Form und logie = Lehre) für ein Teilgebiet in vielen Wissenschaftszweigen. In der Biologie ist dies die Lehre von der Struktur und Form der Organismen (Menschen, Tiere, Pflanzen). Sie umfasst die Klassifikation der Organismen anhand ihrer Gestalt. Das ist bei der Weinrebe die Blattform, die Traubenform, sowie die Beschaffenheit und Farbe der Beeren, die charakteristisch für die jeweilige Rebsorte ist. Dazu zählt aber auch die phänologische Änderung während des Wachstums im jährlichen Vegetationszyklus vom Austrieb bis zum Blattfall. Hingegen ist die Physiologie (grch. phýsis = Natur) die Lehre von den Lebensvorgängen...

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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