Georgia

Informationen zu "Georgien" im wein.plus Magazin

Der Bundesstaat mit der Hauptstadt Atlanta an der südatlantischen Ostküste war einer der 13 Gründerstaaten der . Der Weinbau entwickelte sich vor dem amerikanischen Bürgerkrieg (1861-1865) auf der Basis von . Diese und amerikanische Reben werden auch noch heute in größerem Umfang kultiviert. Im heißen und luftfeuchten Klima gedeihen besonders gut Varietäten der Spezies - zum Beispiel die historische Sorte - und . Europäische Sorten wurden jedoch in den letzten Jahren forciert. Es gibt noch keinen als klassifizierten Bereich. Wein wird vor allem im Norden in den Ausläufern der Smoky Mountains, zum Beispiel bei der Goldgräberstadt Dahlonega angebaut. Zu den bekanntesten der 15 Produktionsbetriebe zählen Chestnut Mountain Winery, Georgia Wines, Elan Winery, Still Pond Vineyard, Three Sisters Vineyards, Tiger Mountain Vineyards und Wolf Mountain Vineyards.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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