Giefing Erich

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Giefing"

Das Weingut liegt in der Freistadt Rust im Burgenland (Österreich). Der Freihof stammt aus dem 15. Jahrhundert und ist Weltkulturerbe der UNESCO. Der Betrieb wird von Erich und Claudia Giefing geführt. Erich Giefing betrieb das Haubenlokal „Backstube“ in Rust und widmet sich seit Mitte der 1990er-Jahre voll dem Weinbau. Die Weingärten umfassen 16 Hektar Rebfläche in den Rieden Bandkräftn, Gemärk, Rieglband, Umriss und Wald. Sie sind zu 90% mit Rotweinsorten wie Blaufränkisch (50%), Zweigelt, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot und St. Laurent, sowie zu 10% mit den Weißweinsorten Chardonnay, Furmint, Welschriesling, Pinot Gris und Neuburger bestockt.

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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