Das Weingut liegt in der Gemeinde Birkweiler (Bereich Südliche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Der Betrieb wurde von Franz und Ulrike Gies im Jahre 1976 aufgebaut. Seit dem Jahre 1999 wird er in bereits vierter Familien-Generation vom als Weinbautechniker ausgebildeten Volker Gies betrieben. Vom Verkostungsraum aus kann man einen beeindruckenden Panormablick auf den Großteil der Weinberge genießen. Diese umfassen 22 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Kastanienbusch, Mandelberg und Rosenberg (Birkweiler), Seligmacher (Ranschbach), Latt (Albersweiler), Kalmit (Ilbesheim), sowie Im Sonnenschein (Siebeldingen).
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)