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Glaetzer

Das Weingut „Glaetzer Wines“ liegt in Tanunda im Barossa Valley im Bundesstaat South Australia. Die aus Brandenburg (Deutschland) stammende Familie siedelte sich im Jahre 1888 hier an. Sie zählte hier zu den ersten Rebenbauern. Das Weingut wird heute von Colin und Judith Glaetzer geführt. Weiters arbeiten im Familienbetrieb Zwillingsbruder John, sowie drei Söhne des Ehepaares mit ihren Frauen. Aushängeschild des Hauses ist der nach der obersten ägyptischen Gottheit benannte „Amon-Ra Shiraz“ aus über 100-jährigen Reben aus dem berühmten Ebenezer-Weinberg im Nordwesten des Barossa Valleys. Die uralten Rebstöcke werden in Buschform erzogen und sind tief verwurzelt, sodass zum Großteil keine künstliche Bewässerung erforderlich ist. Der mit 15% vol alkoholstarke Rotwein reift 15 Monate auf der Hefe in neuen zu 40% französischen (Allier) und 60% amerikanischen Barriques bzw. Hogsheads. Er wird unfiltriert abgefüllt. Weitere Weine aus ebenfalls zum Teil alten Reben sind „Shiraz“, „Godolphin“ (Cabernet Sauvignon, Shiraz), „Bishop Shiraz“ (Mädchenname von Judith Glaetzer) und „Wallace“ (Grenache Noir, Shiraz).

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Sigi Hiss

Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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