AOC-Bereich für süßen, gespriteten Vin doux naturel in der französischen Region Roussillon. Er umfasst rund 100 Gemeinden in den beiden Départements Aude und Pyrénées-Orientales. Das wird vor allem für deklassierte Rivesaltes verwendet. Der Wein wird aus Muscat Blanc, Muscat d’Alexandrie, Grenache Noir (Garnacha Tinta), Grenache Blanc (Garnacha Blanca), Grenache Gris (Garnacha Roja), Macabeo, Tourbat (Torbato) und maximal 10% Carignan (Mazuelo), Cinsaut, Syrah und Listán Negro verschnitten. Es gibt auch eine Version Grand Roussillon Rancio.
Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien