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Granitfass

Behälter aus Naturstein, der im Weinbau für den Ausbau von Weinen als Alternative zu herkömmlichen Holzfässern verwendet wird. Es handelt sich um einen relativ neuen Trend; solche werden erst von wenigen Produzenten verwendet. Solche Gebinde werden aus Granit oder aus dem Vulkangestein Basalt hergestellt. Die darin ausgebauten Weine zeichnen sich durch einen Mineralton aus. Das im Bild links gezeigte Granitfass wurde aus einem 9 Tonnen schweren Granitblock hergestellt und wiegt 2 Tonnen. Siehe auch unter Betonfass, sowie Fass, Fasstypen und Weingefäße.

Granitfass - 3 Modelle

Bild links: Daniela Dejnega

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 18. Juni 2024 aktualisiert.

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Innsbruck

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